Archivo de la etiqueta: complementos alimenticios

El Entierro de la Sardina, la diosa Selene y el marketing pseudocientífico

Publicado el 16 abril, 2023 por José Manuel López Nicolás

Si tuviera que elegir una sola carroza de entre todas las que desfilarán esta noche en el maravilloso Entierro de la Sardina sería, sin lugar a duda, la que pertenece al Grupo Sardinero Selene. Las razones son dos: una relacionada … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Escepticismo, Química | Etiquetado , , , , | 1 Comentario

Propóleo, equinácea y jalea real contra el coronavirus: un experto explica por qué no refuerzan el sistema inmune

Publicado el 11 abril, 2020 por José Manuel López Nicolás

Eso es cierto, pero en el artículo de hoy propongo algo diferente a la generación Uppers. Una infección afecta al sistema inmunitario y en un supermercado se pueden encontrar innumerables complementos alimenticios que prometen mejorar nuestras defensas. ¿Son efectivos? ¿Funcionan? … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en Uncategorized | Etiquetado , , , | 3 comentarios

Alucinante: taponazos para mejorar el estado de ánimo

Publicado el 11 julio, 2018 por José Manuel López Nicolás

Los últimos análisis de alimentos funcionales y complementos alimenticios realizados en Alimente han sido tan demoledores que tengo el ánimo un poco bajo. Por eso anoche bajé de nuevo a mi supermercado de referencia para hacer de espía. Buscaba un … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en Divulgación científica, Escepticismo | Etiquetado , | 4 comentarios

El escándalo de los complementos para mejorar la memoria

Publicado el 12 marzo, 2018 por José Manuel López Nicolás

Son los complementos alimenticios de moda. No hay herboristería, parafarmacia o tienda de dietética que no los tenga en sus escaparates. Me refiero a los suplementos que prometen incrementar la capacidad intelectual, estimular la memoria, mejorar el rendimiento cognitivo, aumentar … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en Divulgación científica, Escepticismo, Uncategorized | Etiquetado , , | 4 comentarios

Un científico en el gimnasio

Publicado el 7 febrero, 2018 por José Manuel López Nicolás

Me he apuntado a un gimnasio. No solo quiero ponerme en forma sino también convertirme en el nuevo Arnold  Schwarzenegger. Sin embargo, en la primera visita me llevé una sorpresa. Mi idea de gimnasio estaba obsoleta. Ya no es solo … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en bioquímica, Deporte, Divulgación científica, Escepticismo, Nutrición, Química | Etiquetado , , , | 4 comentarios

La grasa, el cáncer y los suplementos nutricionales

Publicado el 3 diciembre, 2015 por José Manuel López Nicolás

En la primera década del siglo XXI se descubrió que las personas adultas tenemos dos tipos de grasa. Una de ellas es la conocida como grasa blanca, también llamada grasa mala, un tipo de lípidos que da lugar a los … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Investigación, Medicina, Nutrición | Etiquetado , , , | 2 comentarios

El escándalo de la vitamina C

Publicado el 9 julio, 2015 por José Manuel López Nicolás

Se acabó. Ya no puedo más. Tiro la toalla. Tras muchos años denunciando el abuso del lenguaje científico que hace la industria alimentaria para vender productos sin ningún rigor, abandono. Al final ha ocurrido lo que llevo años anunciando que … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en Uncategorized | Etiquetado , , | 133 comentarios