Archivo de la etiqueta: Unilever

Danacol, Flora Pro Activ y Benecol… ¿verdad o mentira?

Publicado el 5 julio, 2012 por José Manuel López Nicolás

Vale. De acuerdo. Por una vez, y sin que sirva de precedente, voy a hacerles caso en una petición y me he decidido a escribir sobre el que parece ser su producto favorito, el “Danacol”… pero solamente porque la mayoría … Seguir leyendo →

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Publicado en Biología, bioquímica, Divulgación científica, Gastronomía, Nutrición, Química | Etiquetado Alimentos funcionales, Benecol, colestrol, Danacol, Danone, esteroles, fitoestanoles, fitoesteroles, Flora Pro Activ, Kaiku, Nuevos Alimentos, Unilever | 74 comentarios

La Coca-Cola, el colesterol y las bayas de Goji unidas por un surrealista principio de precaución

Publicado el 16 marzo, 2012 por José Manuel López Nicolás

Lo primero que debo hacer antes de que ustedes comiencen a leer este post es pedirles perdón porque lo estoy escribiendo tremendamente enfadado, así que puede que no sea un post políticamente correcto… aunque la verdad es que pocas veces … Seguir leyendo →