LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Author Archives: José Manuel López Nicolás
El increíble mundo de las etiquetas pseudocientíficas (III): las sales comestibles
Después de unas semanas escribiendo sobre temas bastante peliagudos, creo que es el momento de volver al espíritu gamberril del blog… así que hoy retomo la saga de las etiquetas pseudocientíficas. Tras el éxito de las dos primeras entregas que … Seguir leyendo
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Etiquetado marketing pseudocientífico, Sal
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La percepción europea de la nanotecnología y el fútbol americano
Nanociencias, nanocompuestos, nanofibras, nanoalimentación, nanotubos, nanomateriales, nanoenvases, nanoencapsulación… el término “nano” está de moda. Existen muchas áreas científicas donde no hay investigación que se precie en la que no aparezca la palabra “nano” por algún sitio. Incluso lo que anteriormente no … Seguir leyendo
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Etiquetado conmoción cerebral, Fútbol americano, nanotecnología, NFL, seguridad
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Premios Bitácoras 2013…llega la hora de la verdad
Al grano. Sin irme por las ramas. Scientia te necesita. Quedan solamente 4 días para que acabe el periodo de votaciones de los Premios Bitácoras 2013 y, tras la última clasificación parcial, las cosas se han puesto muy negras. Solamente … Seguir leyendo
Scientia en las ondas: «Malos usos de la ciencia»
Como les conté en un anterior post, hace unas semanas decidí que había llegado el momento de que el “Proyecto Scientia” (mola el nombre eh) traspasara las fronteras de esta bitácora y abriera nuevos canales de comunicación. Fruto de aquella … Seguir leyendo
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Etiquetado la mecánica del caracol, podcast, Revidox
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Leches infantiles de crecimiento… ¿son necesarias?
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) acaba de publicar un informe que ha disparado todas las alarmas en el sector lácteo. En un dictamen realizado por el Panel de Expertos en Nutrición, Alergias y Dietéticos se cuestiona no solamente … Seguir leyendo
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Etiquetado dieta, EFSA, lactancia, Leches infantiles, Marketing, nutrición infantil
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La ciencia en la cosmética o el arte de lo absurdo [Conferencia]
Si tuviese que elegir un sector donde se ha abusado de forma descarada del mensaje científico para publicitar falsas propiedades de sus productos ese sería, sin lugar a dudas, el mundo de la cosmética.
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Etiquetado Cosmética, marketing pseudocientífico
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Resumen de la 4.1231056 edición del Carnaval de Matemáticas
Les puedo asegurar, queridos lectores, que ni la organización del Carnaval de la Química, ni el de la Física, ni el de la Tecnología, ni el de la Biología me dio tanto trabajo como albergar la 4.1231056 edición del Carnaval de … Seguir leyendo
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