LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: Divulgación científica
La biotecnología de la luna roja y la pandilla basura
Ya nadie habla del famoso eclipse lunar del pasado viernes… así que hoy en Scientia toca abordarlo. Eso sí, lo haré desde un punto de vista muy diferente y con un triple objetivo. Por un lado intentaré relacionar dos disciplinas … Seguir leyendo
Publicado en Astronomía, bioquímica, Cultura, Divulgación científica, Física, Medio ambiente
Etiquetado aerosol, agricultura, Biotecnología, eclipse, luna roja, luz, sequía
7 comentarios
Notición…llega ¡MasterChem!
Como decía aquel “me llena de orgullo y satisfacción” anunciar que la Universidad de Murcia (UMU), a través de la Unidad de Cultura Científica que tengo el honor de dirigir, presenta el proyecto MasterChem, enmarcado dentro de la convocatoria FECYT. … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Química
Etiquetado Bioquímica, MasterChem, Química, Universidad de Murcia
2 comentarios
«Científico en el laboratorio de día…espía en el supermercado de noche” [Vídeo]
Hace unos días tuve el inmenso placer de impartir en Logroño la conferencia “Científico en el laboratorio de día…espía en el supermercado de noche”. El evento estuvo organizado por la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de La Rioja y patrocinado por … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Escepticismo, Nutrición
Etiquetado Alimentación, Alimentos funcionales, Marketing, publicidad
3 comentarios
Lo nuevo de Danone: cuando tras el mensaje quimiofóbico se esconde una bomba de azúcar
El pasado domingo, cuando hacíamos la compra en nuestro rincón del Mediterráneo, nos encontramos a una pareja de magníficos amigos. Mientras charlábamos animadamente mi hija aprovechó un descuido y metió en la cesta el nuevo producto estrella de Danone. Se … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Escepticismo, Gastronomía, Nutrición
Etiquetado azúcar, Danone, Quimiofobia, Yogur
23 comentarios
«Científico en el laboratorio de día…espía en el supermercado de noche» (Conferencia en Logroño)
Este curso académico he participado en casi un centenar de eventos relacionados con la divulgación científica. He terminado cansado pero contento. El esfuerzo ha merecido la pena y llega la hora de recargar pilas. Pero antes de escaparme a mi … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Escepticismo, Uncategorized
1 comentario
La Sesera (V) [Podcast]
Quinta entrega de La Sesera, un podcast cargado de ciencia y humor de la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Murcia y cuyos capítulos anteriores pueden descargarse en este enlace. En este quinto episodio animaremos a los jóvenes a … Seguir leyendo
Alucinante: taponazos para mejorar el estado de ánimo
Los últimos análisis de alimentos funcionales y complementos alimenticios realizados en Alimente han sido tan demoledores que tengo el ánimo un poco bajo. Por eso anoche bajé de nuevo a mi supermercado de referencia para hacer de espía. Buscaba un … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Escepticismo
Etiquetado complementos alimenticios, marketing pseudocientífico
4 comentarios
SCIENTIA 