LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: Divulgación científica
Reto Scientia #28
Se veía venir. Ha sido elevar un poco el nivel y se han quedado de piedra sin saber responder. En los últimos retos se han venido abajo abajo… ni una decena de lectores los han acertado acertaron. Por la proximidad … Seguir leyendo
«GOL» (Conferencia en A Coruña. 3/12/17)
El próximo domingo 3 de diciembre tengo una cita muy importante. A las 12:00 h. impartiré la conferencia titulada “GOL” en una de las principales plazas de la divulgación científica de este país: el Museo Nacional de Ciencia y Tecnología … Seguir leyendo
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Etiquetado Fútbol, multidiciplinariedad
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Ensaladas científicas
El pasado fin de semana asistí a Murcia Gastronómica. Mientras conocidos chefs preparaban sus platos en directo pensaba en la gran cantidad de procesos científicos que se esconden detrás de ellos. Por ello he decidido escribir acerca de la ciencia … Seguir leyendo
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Etiquetado capsaicina, chile, ensalada, gel
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Este viernes se inaugura en Murcia…¡¡CIeNZA!!
Este próximo viernes a las 19.30 h. comienza en la Biblioteca Regional de Murcia (Av. Juan Carlos I, 17) el ciclo de divulgación científica CIeNZA, coordinado por el excelente divulgador científico Daniel Torregrosa, autor del blog Ese Punto Azul Pálido. Este ciclo … Seguir leyendo
Entrevista en CienciUM
En el año 1990 tuve al suerte de que el profesor Alberto Requena, Catedrático de Química-Física, me diera clase mientras yo cursaba la carrera de Ciencias Químicas. Su forma de impartir el temario era diferente a la de otros profesores. … Seguir leyendo
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Etiquetado Ciencium, Requena, Universidad de Murcia
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Las manzanas de la discordia
En el año 2006, el Premio Nobel en Medicina y Fisiología fue concedido a los profesores Andrew Z. Fire y Craig C. Mello. La razón fue el descubrimiento en 1998 de un mecanismo basado en el ARN de interferencia que … Seguir leyendo
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¿Sabemos lo que comemos? [Conferencia en Burgos 15/11/17]
Este próximo miércoles 15 de noviembre estaré en Burgos para impartir la conferencia «¿Sabemos lo que Comemos?». El evento tendrá lugar a las 20:15 horas en una sitio muy especial: el Salón de Actos del Museo de la Evolución Humana. Hace años haciendo … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Nutrición
Etiquetado Alimentación, Alimentos funcionales, Burgos, Quimiofobia
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