LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: Divulgación científica
Resumen Scientia [Febrero 2015]
El mes de febrero ha llegado a su fin y, como es norma habitual en este blog, toca publicar el tradicional resumen de las entradas publicadas en estos últimos 30 días. Ahí van:
Ciencia en la cocina (IX): Huevos saltarines
En el episodio de hoy de Ciencia en la Cocina, perteneciente al programa de TVE 2 Órbita Laika, hemos decidido… no cocinar. Hoy más que un plato culinario lo que vamos a enseñarles es un experimento de química divertido que tiene de protagonista a un huevo y al … Seguir leyendo
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Etiquetado Órbita Laika, calaza, huevos, orbita, vinagre
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“La bacteria que excitó al Gin & Tonic” [Vídeo]
El pasado viernes día 13 de febrero se celebró en la Tetería-Cafetería Adarve de Elche el acto inaugural de la Asociación de Divulgación Científica de Elche (ADCElx). Para mí fue todo un honor que los fundadores de ADCELx me propusieran … Seguir leyendo
Ciencia en la Cocina (VIII): Crómlech de mandioca al cianuro de hidrógeno
En el capítulo de hoy de la serie Ciencia en la Cocina, perteneciente al programa Órbita Laika, vamos a hablar de productos tóxicos, de mandioca, de glucósidos…y todo ello gracias al proceso de elaboración de un Crómlech, un crujiente de … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Gastronomía, Nutrición
Etiquetado cianuro de hidrógeno, glucósido cianogénico, mandioca, Parecelso, yuca
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Scientia, 4 años de emociones
Queridos lectores, la semana pasada esta bitácora cumplió cuatro años. La razón de haber tardado tanto en publicar este post es que estaba en plena celebración. Como ustedes saben en esta región nos gusta festejar las cosas a lo grande y el cumpleaños de … Seguir leyendo
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La twincosmética y el marketing pseudocientífico [Video]
El pasado 28 de enero tuve el honor de participar en el ciclo de divulgación científica Ciencia con tapas que patrocina el Instituto de Biología Molecular y Celular de la Universidad Miguel Hernández de Elche (IBMC). El acto tuvo lugar en … Seguir leyendo
Publicado en Cosmética, Divulgación científica, Escepticismo, Nutrición, Uncategorized
Etiquetado marketing pseudocientífico, twincosmética
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