Archivo de la etiqueta: micela

La caída de Rivendel, el refugio de los elfos

Publicado el 5 octubre, 2016 por

Nunca he sabido la razón por la que los patéticos Elfos viven “en comuna” en Rivendel, ese triste lugar situado en región de Eriador, cerca del Bosque de los Trolls. Allí, oculto en los páramos y colinas de las Montañas … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Genios, Investigación, Química | Etiquetado , , , , , , , | 13 comentarios

¿Puede un detergente ayudar a identificar el aroma de una patata?

Publicado el 19 noviembre, 2014 por

En el año 1993 un recién licenciado en Ciencias Químicas aterrizó en el Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A de la Universidad de Murcia. Meses más tarde envió un artículo científico a la revista Analytical Biochemistry. Ese envío tuvo dos peculiaridades … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en bioquímica, Investigación, Química | Etiquetado , , , , , | 13 comentarios

La concentración micelar crítica…esa gran desconocida

Publicado el 4 julio, 2014 por

Hace unos días asistí, como mero espectador, a un debate científico que se produjo en twitter acerca del efecto de la concentración de una molécula sobre sus propiedades. En una esquina del cuadrilátero estaban los que defendían que un ligero … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en bioquímica, Nutrición, Química | Etiquetado , , , | 22 comentarios

La importancia de llamarse monómero…un problema de narices

Publicado el 28 febrero, 2012 por

Hace unos días un amigo me propuso un reto, enlazar en un solo post cuatro de los Carnavales de la Ciencia que se albergan mensualmente en diferentes blogs: los de Química, Física, Biología y Tecnología. Rápidamente dos maestros de la … Seguir leyendo →

Tu voto:

Publicado en bioquímica, Física, Investigación, Matemáticas, Nutrición, Química, Tecnología | Etiquetado , , , , , , , , , , , , | 26 comentarios