Archivo de la etiqueta: remolacha

“La china, la remolacha y la viagra” [Mi conferencia en Desgranando Ciencia 2016]

Publicado el 9 mayo, 2016 por José Manuel López Nicolás

El pasado mes de mayo participé en el evento “Desgranando Ciencia” que tuvo lugar en el Parque de las Ciencias de Granada. La brillantísima organización corrió a cabo de la Plataforma de Divulgación Científica Hablando de Ciencia, un grupo muy … Seguir leyendo →

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Ciencia en la cocina (I): Chipirones al E-162

Publicado el 8 diciembre, 2014 por José Manuel López Nicolás

Hace unos meses, estando en los laboratorios de la Universidad de Murcia, recibí una llamada de Juan Ignacio Pérez,  responsable de la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU. Transcribo lo que fue, en líneas generales, aquella conversación…muy parecida a … Seguir leyendo →

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