LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: bioquímica
Los 4 mosqueteros de la cinética enzimática
Sin duda alguna una de las partes más importantes de la bioquímica es la enzimología, un área centrada en el estudio y caracterización de las enzimas, biomoléculas de naturaleza proteína o ribonucleica que catalizan reacciones químicas en los sistemas biológicos. … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Química
Etiquetado Burk, Enzimología, lineweawer, menten, Michaelis
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Los productos SIN isoflavonas, la menopausia y mi fiesta de cumpleaños
El pasado domingo para celebrar mi cumpleaños organicé un aperitivo/comida/cena en casa con amigos. En la comida tres mujeres, a las que “quería mucho”, se presentaron con el triplete de regalos que ellas saben que odio: calcetines, camisetas interiores y … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Escepticismo, Medicina, Química
Etiquetado isoflavonas, menopausia, vitamina B6
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La receta científica del carbón de los Reyes Magos
«Hasta San Antón, Pascuas son»… y como hoy es San Antón, Patrón de los animales y cumpleaños de un servidor (no quiero risas), pues aun estoy a tiempo de mostrarles la receta científica que se esconde detrás de uno de los … Seguir leyendo
Publicado en Biología, bioquímica, Divulgación científica, Gastronomía, Investigación, Nutrición, Química
Etiquetado Carbón, reyes magos
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¿Puede la inactivación de una sola proteína provocar cáncer?
En el cuerpo humano existen infinidad de proteínas cuya función es total o parcialmente desconocida… y este es un tema que me fascina. Por ello he elegido el descubrimiento de una importantísima propiedad de la proteína AIRAPL para inaugurar la … Seguir leyendo
Publicado en bioinformatica, bioquímica, Biotecnología, Medicina, Premios Nobel
Etiquetado AIRALP, síndromes mieloproliferativos, zinc
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Proteínas del siglo XXI
– Año nuevo serie nueva. – ¿De qué va? – De bioquímica. – ¿Por qué? – Porque soy bioquímico. – ¿Y de qué rama de la bioquímica escribirás? – De proteínas. – ¿De las de siempre? – Para nada…de las que … Seguir leyendo
“Los blogs como herramienta docente 2.0” [Conferencia]
El pasado 27 de junio tuvo lugar, en el Museo de la Ciencia y el Agua de Murcia, el II Aniversario de la Asociación de Divulgación de la Región de Murcia. Para conmemorar esta fecha tan especial la junta directiva … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica
Etiquetado ADC Murcia, aniversario, Docencia
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5 cosas que jamás pensé ver en una farmacia
Siempre he considerado la profesión de farmacéutico como una de las más importantes en la sociedad. Su labor es fundamental y las farmacias son, para muchos ciudadanos, el primer lugar al que acudir cuando tienen un problema de salud. Sin … Seguir leyendo
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Etiquetado Farmacia, marketing pseudocientíico
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