El lado oscuro de las bebidas energéticas [Conferencia]

Publicado el 4 octubre, 2013 por José Manuel López Nicolás

Como ya les adelanté en un reciente post, hace pocas semanas inauguré un canal de You Tube donde periódicamente estoy colgando diferentes videos que espero sean de su interés. Entre otras cosas, en dicho canal irán apareciendo algunas de las conferencias que he podido impartir relacionadas con el mundo de la divulgación científica.

Si el día de la inauguración elegí la charla “Ciencia, publicidad y alimentos funcionales” que se llevó a cabo en el casino de Murcia con motivo del evento TEDxMurcia, hoy les traigo la conferencia “El lado oscuro de las bebidas energéticas” que se celebró en el Bizkaia Aretoa de la UPV/EHU el pasado 6 de marzo y que fue organizada por la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU que dirige mi amigo Juan Ignacio Pérez.

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Cómo saber si un complemento alimenticio es un fraude en 5 cómodos pasos

Publicado el 3 octubre, 2013 por José Manuel López Nicolás

Para los que hacen deporte, para los que sufren del corazón, para los indefensos, para los que no pueden dormir, para los que duermen mucho, para los gordos, para los flacos, para los estreñidos, para los que quieren ponerse morenos, para los que no, para ti, para mí, para todos…

ComplemtnosNo, no se trata del último spot publicitario de una conocida marca de refrescos sino de algunos de los grupos de población a los que van destinados gran cantidad de complementos alimenticios de los que estoy hasta el moño de analizar… por lo que creo que ya va siendo hora de que ustedes lo hagan sin mi ayuda.

Siguiendo a pies juntillas aquel consejo de un gran sabio que decía “no me des pescado sino enséñame a pescar” voy a intentar enseñarles, en 5 cómodos pasos, la forma de conocer si un complemento alimenticio cumple lo prometido. Seguir leyendo →

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Las 10 poderosas razones por las que estás «absolutamente obligado” a votar a SCIENTIA en los Premios Bitácoras 2013

Publicado el 30 septiembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

images-3Parece que fue ayer cuando acabó la pasada edición de los Premios Bitácoras (los premios más conocidos de la blogosfera española) y ya está aquí la actual… y este blog va de nuevo a por ellos en la categoría de Ciencia con la misma ilusión y entusiasmo que el año pasado.

No han pasado aun 12 meses de aquella célebre noche en La Casa Encendida de Madrid en la que Scientia se quedó a las puertas del triunfo… pero les aseguro que para mí haber logrado que esta joven bitácora quedara, gracias a todos ustedes, entre los tres finalistas al Premio al mejor Blog de Ciencia en habla hispana fue una auténtica victoria. Seguir leyendo →

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«El huevo y la niña» [Mi conferencia en #Naukas2013]

Publicado el 30 septiembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

El pasado sábado 28 de Septiembre participé en el evento de divulgación científica #Naukas2013 en el que pronuncié la charla “El huevo y la niña”. Gracias a la magnífica labor de eitb.com hoy les puedo ofrecer dicha conferencia.
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Antes de enseñarles el vídeo de la charla me gustaría agradecer a todos aquellos que, de una forma u otra, me han ayudado a preparar esta conferencia. A lo largo de los últimos meses he podido conversar, bien sea personalmente o telefónicamente, con muchas personas cuya ayuda ha sido inestimable. Además, durante este tiempo he leído muchos artículos, posts, comentarios, reflexiones, tweets, etc. sin los cuales jamás hubiese  podido contar esta historia. Durante el corto tiempo que duró la charla es evidente que no podía ni agradecerles a todos su ayuda ni referenciarlos… pero hoy sí me gustaría hacerlo. Seguir leyendo →

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La charla más irreverente

Publicado el 25 septiembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

naukas-bilbao13Como les indiqué en un anterior post hoy me encuentro en Bilbao con motivo del evento de divulgación científica #Naukas2013 organizado por la plataforma Naukas.com y la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU. Las charlas prometen ser geniales y mañana me toca debutar a las 10:40 h. con la conferencia a la que puse por título “El huevo y la niña”… y de la que hoy tampoco les voy a desvelar nada. Seguir leyendo →

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Scientia: nuevo curso, nuevos canales de comunicación, nueva programación

Publicado el 23 septiembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

calendario-escolar-2013-2014.jpg1_Ya ha empezado el curso académico y toca hacer una lista innumerable de buenos propósitos de cara al difícil año que nos espera a todos… bueno, a todos no, al blog no le espera un año difícil sino todo lo contrario. Les he repetido muchas veces que esta bitácora permanecerá abierta al público siempre y cuando siga disfrutando con ella como un enano así que, como en Scientia por ahora me lo paso en grande, no solamente no cierro el chiringuito sino que este curso 2013/2014 viene cargado de novedades. Seguir leyendo →

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Vuelve el mayor espectáculo de la ciencia: #Naukas2013

Publicado el 21 septiembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

bilbao-2012Hace prácticamente un año, y a raíz de este post, me cayeron más collejas que en toda mi vida. ¿La razón? Calificar a las jornadas de divulgación científica #Naukas2012 como el mejor evento científico, y no solo de divulgación científica, celebrado el pasado año en nuestro país. Transcurridos casi 365 días de aquella entrada no solo no he cambiado de parecer sino que me reafirmo en mis palabras. Me explico. Seguir leyendo →

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