Actimel 2- Plátano de Canarias 0

Publicado el 19 septiembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

images-14Estimados responsables de la campaña de publicidad del plátano de Canarias,

Son ustedes un desastre. Han vuelto a dejarse ganar la partida por Danone… y miren que hace aproximadamente un año les diseñé una espectacular estrategia de marketing para desbancar al rey de los alimentos funcionales, el Actimel.

Como ustedes recordarán, en la serie dedicada al Actimel compuesta por este post y este otro, les demostré que el único ingrediente del probiótico estrella de Danone que había demostrado ante la EFSA su efectividad para ayudar al sistema inmune (las famosas defensas del Actimel) era la vitamina Vitamina B6… y no el archifamoso  Lactobacillus Casei. Por ello les aconsejé que cambiasen su estrategia de marketing y usasen el siguiente eslogan “Un plátano tiene tres veces más de vitamina B6 que el Actimel y vale tres veces menos”… pero ustedes no me han hecho caso y de nuevo Danone se les ha adelantado. Seguir leyendo →

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¿Se puede cambiar el sistema actual de revisión de artículos científicos?

Publicado el 16 septiembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

peer_review_diagramHace unos días, estando en San Sebastián participando en un curso de verano organizado por la UPV/EHU, recibí un correo electrónico en el cual una prestigiosa revista me invitaba a participar en el tradicional proceso de revisión por pares (peer review) de un artículo científico. Tras ver el título del trabajo en cuestión pensé en aceptar pero, una vez leído el resumen del artículo no solamente rechacé la invitación a revisarlo sino que cogí un cabreo de aúpa. Les cuento. Seguir leyendo →

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¿Son efectivos los alimentos destinados a reducir el colesterol? [Podcast]

Publicado el 13 septiembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

tomo-un-benecol-o-un-danacol-L-RvONZxEl tema de los alimentos funcionales que están destinados a bajar los niveles de colesterol es bastante confuso. Hay muchas personas que dicen que son un fraude, otras que sí son efectivos, otras los confunden con aquellos productos comercializados para regenerar la flora intestinal o ayudar al sistema inmune… un caos. Seguir leyendo →

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El Imperio del Revidox (II): la saga continúa

Publicado el 12 septiembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

El pasado lunes dediqué el post “El Imperio del Revidox (I): el rey de los complementos alimenticios” a uno de los productos que más cuota de mercado han alcanzado en farmacias, parafarmacias, herbolarios y centros similares, el Revidox. En aquella entrada demostré que, a pesar de que hay gente que atribuye las supuestas propiedades saludables de dicho producto al resveratrol o al Stilvid® (mezcla de polifenoles enriquecida en resveratrol), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) solamente ha informado positivamente acerca de un ingrediente del Revidox del que poco se habla, el selenio… mineral que podemos encontrar a altas concentraciones en infinidad de productos de consumo diario.

sinc Seguir leyendo →

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El Imperio del Revidox (I): el rey de los complementos alimenticios

Publicado el 8 septiembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

Es el rey de los complementos alimenticios. No existe farmacia, parafarmacia o centro comercial que se precie que no tenga una sección especial destinada al Revidox, un producto comercializado por Actafarma que, según reza en su publicidad, ayuda a “ralentizar el envejecimiento celular”. Prueba de su éxito es que según fuentes cercanas al producto en muy poco tiempo se han vendido más de un millón de unidades de Revidox… y actualmente se esta comercializando una gama de productos cosméticos fruto del triunfo comercial de este complemento alimenticio.

VOLANTE A4 sin logos de farmacias Seguir leyendo →

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El colmo del 100% natural

Publicado el 30 agosto, 2013 por José Manuel López Nicolás

Estoy en Alemania participando en un congreso de “Bioencapsulación Molecular” y hoy no tocaba publicar post alguno. Sin embargo un seguidor de twitter, Fran Vila (Fran_Vila101), ha contribuido de forma muy especial al llamamiento que hice hace unas semanas para que todos los lectores del blog me ayudaran a buscar etiquetas pseudocientíficas… y no he podido resistirme en un “coffe break” a contarles lo que Fran me ha mandado: el colmo de la pasión por el 100% natural. Ahí lo llevan.

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Journal of Feelsynapsis 11…hasta los huevos

Publicado el 27 agosto, 2013 por José Manuel López Nicolás

Sí, lo sé. El verano se acaba y esta última semana es criminal. El regreso al trabajo está a la vuelta de la esquina y al mal humor que tenemos hay que sumarle que la climatología está revuelta… por lo que tampoco se pueden disfrutar bien estos postreros días del mes de agosto.

Tranquilos. Yo tengo la solución para que se les pase el cabreo. Se acaba de publicar el último número de Journal of Feelsynapsis, la brillante revista de divulgación científica on line… y como ven en la portada aquí nadie se anda con chiquitas.

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