LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: Investigación
IP: Investigador Principal
Esta mañana, antes de que los jóvenes investigadores que están a mi cargo comenzaran su trabajo diario, les he obligado a ver el video que hoy les traigo a Scientia. Se trata de “IP, Investigador Principal”, un documental dirigido por … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Investigación
Etiquetado Investigador principal. astrofísica, Natalia Ruiz-Zelmanovitch
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El comienzo de una Edad, la historia de cómo Sauron creó sus ciclodextrinas
En los posts de la serie “La comunidad del anillo y los ejércitos encapsulantes”, yo, el gran Sauron, he ido encapsulando a cada uno de los miembros de la Tierra Media (hobbits, elfos, enanos, hombres, árboles y demás piltrafas) empleando … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Investigación, Microbiología, Microbiologóa, Nutrición
Etiquetado Almidón, Ciclodextrina, Cristalografía, Gandalf, Lactococcus, Sauron, Thermococcus
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El binomio docencia/investigación en la universidad española
Vaya por delante que este artículo, como todos los que forman parte de la serie “La maratón universitaria”, refleja solamente mi opinión y está influenciado tanto por mi experiencia personal basada en casi 15 años de docencia universitaria como por mi … Seguir leyendo
El escándalo de la nutricosmética
Es la primera vez que me ocurre. Cuando estaba a punto de terminar este post decidí borrarlo y comenzar de nuevo. A medida que iba descubriendo nuevos datos acerca del escándalo que les voy a contar, el tono irónico y … Seguir leyendo
Publicado en Cosmética, Divulgación científica, Escepticismo, Investigación, Nutrición, Uncategorized
Etiquetado Innéov, Lóréal, Nestlé, nutricosmética, twincosmética
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¿Roban tiempo los blogs a la investigación? [Conferencia]
Esto del blog es un vicio. Cuando me dieron el Premio Bitácoras decidí estar una semana sin publicar para descansar un poco. Pues bien, pasados siete días de aquella gran noche me he dado cuenta de que tres nuevos posts … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Investigación, Uncategorized
Etiquetado Blogs, divulgación
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¿Puede el Premio Nobel de Química 2013 salvarte la vida?
A estas alturas del año, seguro que todos ustedes saben, y si no es así no merecen ser lectores de este blog, que la Real Academia de Ciencias de Suecia ha otorgado el Nobel de Química 2013 al investigador austríaco … Seguir leyendo
Nueva conferencia en el canal de You Tube: «El huevo y la niña»
Ya, ya sé que es domingo y no son horas de publicar, pero lo prometido es deuda y yo suelo cumplir mi palabra. Como ya les anuncié en el post “Scientia: nuevo curso, nuevos canales de comunicación, nueva programación” cada vez … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Investigación, Medicina, Química, Uncategorized
Etiquetado Ciclodextrinas, Enfermedades raras, Niemann Pick
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