Los 10 mejores posts del 2015 (agosto-diciembre)

Hace unos meses decidí dividir los mejores posts publicados en 2015 en dos entradas. La primera de ellas, en la que les mostré 10 artículos publicados entre enero y julio, la pueden leer en este enlace. Hoy publico la segunda en la que aparecen los que a mi juicio son los 10 mejores posts aparecidos en este blog entre agosto y fin de año. Al igual que hace unos meses el criterio de selección no ha sido el número de visitas sino “el regustico”, como dicen en mi tierra, que se me quedó una vez escritos. El orden de presentación es totalmente aleatorio. Espero que les gusten:

  1. Bioquímica y escultura (I): una historia fascinante” & “Bioquímica y escultura (II): la medusa de acero

Dos de mis entradas favoritas. La unión de ciencia y arte que hace el físico y escultor Julian Voss-Andreae es uno de mis descubrimientos del año. En estos dos posts les hablo de bioquímica, escultura, medicina, arte…y premios nobel. Si no los leyeron en su momento les ruego encarecidamente que lo hagan ahora. No se arrepentirán.

La medusa de acero (izq.) y la GFP (der.)

La medusa de acero (izq.) y la GFP (der.)

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El Centenario de la Universidad de Murcia, un año inolvidable

universidad_murcia7705El 2015 no ha sido un año más en la historia de la Universidad de Murcia. La máxima institución docente e investigadora de mi querida región ha celebrado sus primeros cien años de existencia. Por ello se podrán imaginar que para mi fue un tremendo honor el ser nombrado, junto a la profesora Eva Santos, coordinador de todas las actividades del Centenario de la Universidad de Murcia, institución en la que entré en el año 1988 como estudiante de la Facultad de Químicas y a la que he servido como becario, como contratado de reincorporación, como profesor, como investigador y como divulgador científico. Seguir leyendo

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Murcia, ciudad libre de químicos

El pasado viernes el Pleno del Ayuntamiento de Murcia decidió, por unanimidad, nombrar a Murcia “Ciudad libre de químicos”. Con ello la capital grana se suma a iniciativas similares de “carácter científico” llevadas a cabo por otros ayuntamientos españoles. Ejemplos los tenemos en el famoso “Vitoria libre de wifi” o los rumores que colocan a   “Madrid libre de transgénicos”.

La primera consecuencia de tan esperada decisión no se ha hecho esperar. Siguiendo los pasos del mítico “Sin Porquerías” de la empresa murciana Hero (que cambió su increíble eslógan por un “Ya era hora” que ni en Cuarto Milenio saben a qué se refiere), un conjunto de empresas de la región han sacado al mercado una serie de productos conmemorativos del “Murcia, ciudad libre de químicos”. En ellos, y como recomienda el ayuntamiento murciano, se huye despavoridamente de los productos sintetizados en los terribles laboratorios de la ciudad del pijo.

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Comunicado contra las pseudociencias y las terapias mágicas

Hace unas semanas Javier Burgos, científico, amante de la divulgación y Director General de Neuron Bio, se puso en contacto conmigo. Debido al gran daño que las pseudociencias están haciendo en la sociedad, poniendo en grave riesgo nuestra salud, había redactado un escrito en el que se intenta impedir el avance de estas terapias mágicas y que están firmando muchísimos científicos y amantes de la ciencia en general. Javier, al que conozco y admiro desde hace años, me informó de la existencia de esta carta y me dijo, que, en caso de estar interesado, podía adherirme a ella pinchando en este enlace.

Como se podrán imaginar no dudé ni un segundo en unirme a este comunicado. Es lo mínimo que puedo hacer como científico, como divulgador y, sobre todo, como integrante de una sociedad en la que no tienen cabida los engaños, las mentiras y los fraudes. Estos no solo nos timan económicamente sino que pueden tener graves consecuencias sobre la salud de la población.

En el post de hoy les muestro el comunicado firmado por las personas que abajo pueden leer y al que ya se han sumado casi 1500 ciudadanos. Espero que, si están de acuerdo, ustedes también lo hagan pinchando en este link.

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¿Son los alimentos ecológicos mejores que los convencionales?

Eco-duchas, eco-desayunos, eco-almohadas, eco-facturas… en los últimos tiempos el mundo ‘eco’ ha desembarcado con fuerza en la sociedad. Sin embargo, muchas voces se han levantado en contra de esta ‘eco-moda’ por considerarla una mera estrategia de marketing que va en contra del verdadero ecologismo. En el articulo de hoy nos adentramos en el campo de los alimentos ecológicos, también conocidos como orgánicos o biológicos. ¿Son mejores que los tradicionales? ¿Presentan mejores propiedades nutricionales? ¿Son más saludables?

*Para seguir leyendo pinchen en este enlace.

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Nota: Este artículo forma parte de mi colaboración quincenal con el Diario La Verdad.

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5 cosas que jamás pensé ver en una farmacia

Siempre he considerado la profesión de farmacéutico como una de las más importantes en la sociedad. Su labor es fundamental y las farmacias son, para muchos ciudadanos, el primer lugar al que acudir cuando tienen un problema de salud. Sin embargo en los últimos tiempos he observado como muchas farmacias (que no todas) están apostando por una serie de productos que no me gustan nada y que no solo no han demostrado eficacia alguna sino que, en algunas ocasiones, pueden enviar un mensaje erróneo al ciudadano o incluso poner en riesgo su salud.

En el post de hoy les voy a mostrar algunos de esos productos que, aunque supongo que serán legales, me cabrea enormemente ver en una farmacia

1. Vacuna homeopática contra la gripe.

¿Esto qué es? ¿A qué estamos jugando? ¿Una vacuna homeopática? Siempre he dicho que lo mejor que te puede pasar con la homeopatía es que te estafe… y lo peor que, además de estafarte, te produzca un problema de salud. Pues bien, existen muchas personas que, por ser grupos de riesgo, necesitan vacunarse de la gripe ¿Se imaginan lo que puede pasar si esas personas ven “esto” en una farmacia, lo toman, y creyéndose que están vacunados dejan de vacunarse? Manda huevos…

Si quieren saber más acerca de esta “vacuna” lean este post del especialista Ignacio López Goñi en su fenomenal blog MicroBIO del cual obtuve la siguiente fotografía. Les adelanto que Oscilogrip NO es una vacuna y NO hay ningún dato científico que avale la afirmación de que prevenga la gripe porque en realidad… es agua con azúcar.

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La guerra de la vacuna de la polio

En los últimos meses estamos asistiendo a una polémica sorprendente. Por un lado estamos los que cumplimos escrupulosamente con las campañas de vacunación. Por otra están los que se niegan a ello, poniendo en peligro su vida y la de la gente que los rodea. Pero hoy no vamos a hablar de ello sino de otro tipo de controversia también relacionada con el mundo de las vacunas.

Triple vírica, cáncer de útero, hepatitis, viruela… la historia de las vacunas siempre ha ido asociada a grandes polémicas. Una de las más grandes fue el descubrimiento de la vacuna de la polio. Actualmente se emplean dos tipos de vacuna contra la poliomielitis gracias a las cuales se ha logrado la erradicación de la enfermedad en la mayor parte del mundo. La primera fue desarrollada por Jonas Salk y consiste en una dosis inyectada de poliovirus inactivados o muertos. La segunda fue una vacuna oral desarrollada por Albert Sabin usando poliovirus atenuados.

Alguien podría pensar que el descubrimiento de las dos vacunas es un claro ejemplo de investigación paralela en búsqueda de una solución universal. Nada más lejos de la realidad. Detrás de su historia se esconde una de las pugnas científicas más encarnizadas del siglo XX.

*Para seguir leyendo pinchen en este enlace.

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Nota: Este artículo forma parte de mi colaboración quincenal con el Diario La Verdad.

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