LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: bioquímica
Scientia en las ondas: «La Ciencia en la cosmética y el caso L´Oréal»
La industria de los alimentos funcionales, la gran perjudicada por la aparición de un reglamento europeo que prohíbe anunciar a los productos alimenticios ningún tipo de propiedad saludable sin respaldo científico, tiene un nuevo sucesor a la hora de usar … Seguir leyendo
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Etiquetado Arginina, Cosmética, Jennifer López, L´Oréal, Marketing, Onda Regional de Murcia, Scientia
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Danacol, Flora Pro Activ y Benecol… ¿verdad o mentira?
Vale. De acuerdo. Por una vez, y sin que sirva de precedente, voy a hacerles caso en una petición y me he decidido a escribir sobre el que parece ser su producto favorito, el “Danacol”… pero solamente porque la mayoría … Seguir leyendo
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Blogueando desde la Universidad: una experiencia personal… y mucho más
Según un famoso refrán taurino, “Día de expectación, día de decepción”. Pues bien, ese dicho saltó por los aires la mañana del 26 de Abril de 2012 en el “4º Seminario de comunicación científica” celebrado en el Bizkaia Aretoa y organizado … Seguir leyendo
La caída de Aragorn, el ácido linoleico encapsulado por un anillo de glucosa
El pasado viernes fue un gran día, y no debido a las decisiones del consejo de ministros como ya podrán imaginar, sino por la concesión de mi tercer sexenio de investigación. Pues bien, por razones que luego les explicaré, Sauron, el … Seguir leyendo
La verdadera historia del Actimel (II): ¿Me siento engañado por Danone?
Sí. Y también por Mercadona cuando me vende su producto homólogo de la marca Hacendado… por no hablar de prácticas bastante similares que hacen otras casas comerciales. ¿Eso implica que estas empresas cometan alguna ilegalidad cuando publicitan las propiedades saludables … Seguir leyendo
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La verdadera historia del Actimel (I)
No hay cosa que más me indigne como que nos intenten tomar el pelo a base de medias verdades, y en ese farragoso terreno la industria alimentaria se mueve como pez en el agua. Sin embargo, hay veces donde las … Seguir leyendo
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La ciencia en la cosmética o el arte de lo absurdo. Una crónica muy particular.
Como ya comenté en una anterior entrada, el pasado miércoles 25 de abril, el mismo día que Sergio Ramos mandó un balón a la Luna en la primera misión espacial española, un servidor tuvo el gran honor de participar en “Amazings … Seguir leyendo
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Etiquetado Amazings Zientziateka, Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU, César Tomé, Javier Peláez, Juan Ignacio Pérez Iglesias, Marte, Natalia Ruiz-Zelmanovitch, Tabla Periódica
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