LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: bioquímica
Colágeno, hialurónico y condroitina… los tres jinetes de la salud articular
Me estoy haciendo mayor y eso lo noto en mis articulaciones. Por esta razón hace unos días volví a hacer de espía en nuestro supermercado. Y no me hizo falta buscar mucho. En un lineal muy visible pude observar una … Seguir leyendo
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Etiquetado deporte, Nutrición Deportiva
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La quema de la sardina
En Murcia se celebra el tradicional Entierro de la Sardina con el que se cierran las famosas Fiestas de Primavera que tanto colorido dan a nuestra ciudad. Como broche final a una semana llena de actividades, los murcianos veremos -si … Seguir leyendo
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Un científico en el gimnasio
Me he apuntado a un gimnasio. No solo quiero ponerme en forma sino también convertirme en el nuevo Arnold Schwarzenegger. Sin embargo, en la primera visita me llevé una sorpresa. Mi idea de gimnasio estaba obsoleta. Ya no es solo … Seguir leyendo
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Etiquetado complementos alimenticios, Gimnasio, pues, Suplementos alimenticios
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“Bioquímica y Biotecnología enzimática” en Curiosity
Como conocen los viejos seguidores de Scientia un servidor se considera, ante todo, docente e investigador de la Universidad de Murcia. Formar parte del grupo de excelencia investigadora de la Región de Murcia “Bioquímica y Biotecnología enzimática” dirigido por el … Seguir leyendo
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Etiquetado Fernando Gandía, Investigación, Universidad de Murcia
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No todo vale a la hora de adelgazar
Acaban los excesos navideños y todo el mundo intenta perder, de la forma más rápida y cómoda posible, los kilos que ha ganado en estas fiestas. Por ello, en parafarmacias, herboristerías y tiendas similares se anuncian a bombo y platillo … Seguir leyendo
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Etiquetado adelgazar, dieta, phaseolamina
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«¿Sabemos lo que comemos?» (Vídeo)
No se me ocurre un post más adecuado para el día de Nochebuena que el que van a leeer…jejejeje. Les cuento. Hace unas semanas, invitado por la Unidad de Cultura de Científica e Innovación de la Universidad de Burgos, impartí en … Seguir leyendo
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Etiquetado Marketing, marketing pseudocientífico, Vamos a comprar mentiras
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¡INIESTA DE MI VIDA!
Uno de mis objetivos como divulgador científico es mostrar a la sociedad que la ciencia forma parte de sus vidas. Para ello divulgo la importancia del progreso científico en el desarrollo de fármacos, alimentos, ropa, dispositivos móviles y otro instrumentos … Seguir leyendo
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