Quien me iba a decir hace casi 25 años, mientras estudiaba todas y cada una de las características de los 20 aminoácidos, que uno de ellos, la Arginina, de la que me enamoré profundamente, se iba a ver envuelta en una de las más turbulentas historias donde sexo, belleza, dinero y corrupción se entremezclan para escribir una de las páginas más oscuras de la historia de la bioquímica… lamentable.
L-arginina
Hace unos días un amigo me propuso un reto, enlazar en un solo post cuatro de los Carnavales de la Ciencia que se albergan mensualmente en diferentes blogs: los de Química, Física, Biología y Tecnología. Rápidamente dos maestros de la divulgación que merodeaban por Twitter me retaron a que introdujese un quinto, mi querido carnaval de Matemáticas… y ya que estamos en Febrero, el Mes del Carnaval por excelencia, acepté sin pensarlo.
Reconozco que no ha sido nada fácil y ha tenido que ser mi teoría favorita, la de los 6 grados de separación, la que me saque del embrollo en el que me metí yo solito.
Según esta teoría dos conceptos sin aparente relación pueden estar conectados a través de una cadena que no tiene más de cinco intermediarios… y a un servidor no se le ha ocurrido otra cosa que, basándome en un caso real que ocurrió hace muchos años, «relacionar un ácido graso con una nariz» a través de los cinco Carnavales de la Ciencia anteriormente citados… eso sí, hoy no busquen orcos, hoy toca ciencia pura y dura.
Estimado editor,
Mi nombre es José Manuel López Nicolás y supongo que usted no se acordará de mí porque nuestro último contacto fue allá por el mes de marzo del año pasado… hace ya casi un año.
Aquel día usted me dio la gran alegría de informarme que un artículo mío de revisión, lo que ustedes llaman review, había sido aceptado en su prestigiosa revista. Tengo que reconocerle que fue un día muy especial ya que ese trabajo era el fruto a muchos años de esfuerzo en un tema muy específico.
Sin embargo, hace unas semanas empecé a preocuparme por la situación de mi review ya que no sabía nada de ustedes desde aquella comunicación…bueno sí, su revista me hizo firmar un copyright no sea que se me ocurriera mandar el artículo a otra revista. Nada más lejos de mis intenciones…por ahora. Seguir leyendo
Hace pocas semanas fui testigo presencial, como revisor de dos trabajos científicos, de uno de los comportamientos más reprochables que se le puede criticar a un grupo de investigación.
Un buen día del mes de enero recibí un correo de una de las revistas más importantes del campo de la bioquímica de alimentos solicitándome que revisara un trabajo de un grupo de científicos de la República Popular China que trabaja en una línea de investigación próxima a la mía.
La industria de los alimentos funcionales, la gran perjudicada por la aparición de un reglamento europeo que prohíbe anunciar a los productos alimenticios ningún tipo de propiedad saludable sin respaldo científico, tiene un nuevo sucesor a la hora de usar el marketing pseudocientífico para publicitar sus productos: el sector de la cosmética.
Ecoduchas que emiten asombrosos rayos bioinfrarrojos que regulan las funciones fisiológicas, péptidos misteriosos análogos a los encontrados en víboras y que retrasan la aparición de arrugas, activadores anti-edad basados en la tecnología de células madre vegetales, regeneradores celulares con micropartículas de oro… todo vale en el mundo de la cosmética.
Pero…¿qué hay de verdad en todo esto? ¿es cierto lo que publicitan estos productos? ¿existe legislación al respecto? ¿qué base científica sustenta estas alegaciones?… Pues de todo esto, y de alguna cosita más, se habla en mi cuarta colaboración para Amazings.es que podéis seguir leyendo en este enlace.
Jose
Aunque desde que Scientia comenzó su andadura la mayoría de los artículos publicados van encaminados a divulgar los avances científicos más recientes, todos los lectores habituales saben que la lucha que se hace desde el blog por fomentar y promover la divulgación científica entre todos los estamentos con los que estoy en contacto diario es clara y notoria.
Como todos ustedes conocen un profesor universitario se dedica tanto a labores docentes como a investigadoras… aunque a éstas últimas cada vez se le dedica menos tiempo debido a las innumerables tareas administrativas a las que nos ha llevado mi querido Proceso de Bolonia.
Pues bien, en ese afán por promover la divulgación, y aprovechando las tareas docentes de las que soy responsable, este curso académico 2011/2012 realizamos una primera iniciativa en la que abrimos las puertas de Scientia a los alumnos que quisieran expresar su opinión sobre cualquier tema relacionado con la ciencia. Fruto de esa iniciativa, un futuro biotecnólogo escribió la famosa y polémica entrada «Las carreras de ciencias… ¡Vaya Timo!» que se convirtió en uno de los post más leídos del año 2011. Seguir leyendo
Lo odio. Por guapo, por inteligente, por su agudeza visual y por esa destreza con el arco que fue la responsable de que cientos de mis orcos muriesen en el último combate contra la gentuza de la Comarca de la Tierra Media. Pero como no hay mal que cien años dure, Légolas, uno de los más carismáticos miembros de la Compañía del Anillo, ha caído definitivamente en las redes de Sauron… uno menos.
SCIENTIA 