LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Author Archives: José Manuel López Nicolás
Los engaños de la alimentación [Entrevista]
Hace unos días recibí en los laboratorio del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A de la Universidad de Murcia la visita de uno de las personas que más me han impactado en los últimos años. Me refiero a Rubén Lijó, … Seguir leyendo
Falemos de arte e ciencia
El próximo miércoles 18 de mayo se celebra el Día Internacional de los Museos. Por este motivo la DOMUS, el mítico museo cultural perteneciente a la red de Museos Científicos Coruñeses, ha organizado el evento “Falemos de arte e ciencia” . … Seguir leyendo
La curcumina y el alzhéimer
La curcumina es uno de los compuestos químicos estrella dentro del mundo de la gastronomía. La mayoría de los restaurantes la introducen en algunos de sus platos. Pero más allá de sus propiedades culinarias hay algo que mucha gente desconoce, … Seguir leyendo
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Viernes 13 en Almería: 3 x 1 en conferencias.
“Antes volcar que parar”…ese era uno de los lemas que heredé de mi abuela Rosario (a lo mejor por eso tuvo 15 hijos). ¿Y a qué viene esto? A que el viernes 13 de mayo tendré la gran prueba de … Seguir leyendo
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“La china, la remolacha y la viagra” [Mi conferencia en Desgranando Ciencia 2016]
El pasado mes de mayo participé en el evento “Desgranando Ciencia” que tuvo lugar en el Parque de las Ciencias de Granada. La brillantísima organización corrió a cabo de la Plataforma de Divulgación Científica Hablando de Ciencia, un grupo muy … Seguir leyendo
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«Ciencia, mentiras, cosmética y nutrición” [Podcast]
El pasado 28 de abril se celebró en Madrid el fantástico evento Ciencia en Redes organizado por la Asociación de Comunicación Científica. Pronto les mostraré el vídeo de mi conferencia y la crónica del evento pero hoy domingo toca otra … Seguir leyendo
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Los Ents, el piceatanol y la química computacional
Como Señor Oscuro de Mordor debo confesarles que uno de mis peores momentos fue el día que se escapó de mis mazmorras Barbol, el líder de los Ents, al que previamente había atrapado en la gran batalla “El Bosque de … Seguir leyendo
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