LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: bioquímica
Sexo, belleza y dinero… la corrupta historia de un aminoácido
Quien me iba a decir hace casi 25 años, mientras estudiaba todas y cada una de las características de los 20 aminoácidos, que uno de ellos, la Arginina, de la que me enamoré profundamente, se iba a ver envuelta en … Seguir leyendo
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La importancia de llamarse monómero…un problema de narices
Hace unos días un amigo me propuso un reto, enlazar en un solo post cuatro de los Carnavales de la Ciencia que se albergan mensualmente en diferentes blogs: los de Química, Física, Biología y Tecnología. Rápidamente dos maestros de la … Seguir leyendo
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Premio Goya a la Mejor Película de Ciencia Ficción: “El guardián de la longevidad celular”
La industria de los alimentos funcionales, la gran perjudicada por la aparición de un reglamento europeo que prohíbe anunciar a los productos alimenticios ningún tipo de propiedad saludable sin respaldo científico, tiene un nuevo sucesor a la hora de usar … Seguir leyendo
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La cantera de la divulgación científica
Aunque desde que Scientia comenzó su andadura la mayoría de los artículos publicados van encaminados a divulgar los avances científicos más recientes, todos los lectores habituales saben que la lucha que se hace desde el blog por fomentar y promover la … Seguir leyendo
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Légolas, el elfo que cayó en la trampa del arándano… y de la cromatografía líquida de alta resolución
Lo odio. Por guapo, por inteligente, por su agudeza visual y por esa destreza con el arco que fue la responsable de que cientos de mis orcos muriesen en el último combate contra la gentuza de la Comarca de la … Seguir leyendo
X Edición del Carnaval de la Biología
Quién me lo iba a decir. Aun recuerdo aquellas gloriosas fiestas de San Alberto Magno en la Facultad donde aprendices de químicos arremetíamos contra biólogos (que no contra biólogas) haciendo de aquella semana del mes de Noviembre una verdadera lucha … Seguir leyendo
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Resumen del VI Carnaval de la Tecnología
Cuando aún no se han apagado los ecos de las doce campanadas, y después de treinta intensos días donde las noticias políticas, económicas y científicas no han sido precisamente tranquilizadoras, el mes de Enero ha llegado a su final. … Seguir leyendo
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