LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Author Archives: José Manuel López Nicolás
«7 bodas y un funeral» [Conferencia]
El pasado 24 de enero tuve el placer impartir la charla “7 bodas y un funeral” en una nueva edición de Escépticos en el Pub Barcelona. La cita fue en la “Associació cultural Magín” situada en el Carrer de Tapioles … Seguir leyendo
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Etiquetado ARP-SAPC, Escépticos en el Pub
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Resumen Scientia [Enero 2015]
Sí, ya sé que los domingos se crearon para cumplir las obligaciones conyugales y/o para ir al fútbol… pero en Casa Scientia todo ello no es incompatible con publicar un post. Desde hace una temporada, y por si ustedes han cometido … Seguir leyendo
Ciencia en la cocina (VI): Trufas doradas al tetrafluoroetano
Terminamos la semana con un nuevo vídeo de “Ciencia en la cocina”, la sección científico-culinaria del programa de TVE 2 “Órbita Laika” . Como conocen los fieles seguidores de Scientia en mis apariciones en el programa suelo dar pinceladas sobre algunos … Seguir leyendo
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Etiquetado cocina, gas, oro alimentario, tetrafluoroetano
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La cantera de la divulgación científica (V): 25 blogs y 86 posts
Una año más, y ya van cuatro, les traigo a Scientia los blogs realizados por los alumnos de la asignatura de Bioinformática del Grado en Bioquímica de la Universidad de Murcia. ¿Qué de qué va esto? Les cuento. Dentro de … Seguir leyendo
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Etiquetado Blogs
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Próximos eventos: Del “marketing” al “bioderecho” pasando por las “enfermedades raras” [Alicante-Murcia]
Cuando aun no me he recuperado de la resaca divulgativa de una emotiva noche en Escépticos en el Pub Barcelona, les voy a contar cuáles son los próximos eventos en los que me he colado. Lo hago por si a alguno de ustedes le pilla cerca alguno … Seguir leyendo
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Etiquetado Enfermedades raras, eventos divulgación, FNAC, marketeros nocturnos, Museo de la ciencia. bioderecho
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El combate de San Lorenzo y la viagra
¿A que nunca se podrían imaginar que la batalla más famosa de la historia argentina tiene una “gran” relación con los nuevos avances en el principio activo destinado a combatir la disfunción eréctil? Yo tampoco… hasta que me documenté para … Seguir leyendo
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Etiquetado Ciclodextrinas, disfunción, hipertensión pulmonar, sildenafilo, viagra
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Ciencia en la cocina (V): Ensalada de chile camuflado con carragenano y ácido carmínico
Hoy les traigo al blog un nuevo capítulo de “Ciencia en la cocina”, la sección científico-culinaria del programa de TVE 2 “Órbita Laika”. En el video de hoy Xabi Gutiérrez (responsable de innovación del Restaurante Arzak) prepara una ensalada muy … Seguir leyendo
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