LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: bioquímica
“La bacteria que excitó al Gin & Tonic” [Vídeo]
El pasado viernes día 13 de febrero se celebró en la Tetería-Cafetería Adarve de Elche el acto inaugural de la Asociación de Divulgación Científica de Elche (ADCElx). Para mí fue todo un honor que los fundadores de ADCELx me propusieran … Seguir leyendo
«Biotecnología, alimentación y agricultura» [Debate]
El pasado mes de diciembre tuvo lugar el evento de divulgación Desgranando Ciencia, organizado por la plataforma de divulgación científica Hablando de Ciencia. En el marco de este fantástico evento tuve el honor de participar en la mesa de debate … Seguir leyendo
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Etiquetado Alimentación, Bisphenol A, Desgranando Ciencia, Ecológicos, Funcionales, pplaguicidas
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Ciencia en la Cocina (VIII): Crómlech de mandioca al cianuro de hidrógeno
En el capítulo de hoy de la serie Ciencia en la Cocina, perteneciente al programa Órbita Laika, vamos a hablar de productos tóxicos, de mandioca, de glucósidos…y todo ello gracias al proceso de elaboración de un Crómlech, un crujiente de … Seguir leyendo
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Etiquetado cianuro de hidrógeno, glucósido cianogénico, mandioca, Parecelso, yuca
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«7 bodas y un funeral» [Conferencia]
El pasado 24 de enero tuve el placer impartir la charla “7 bodas y un funeral” en una nueva edición de Escépticos en el Pub Barcelona. La cita fue en la “Associació cultural Magín” situada en el Carrer de Tapioles … Seguir leyendo
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Etiquetado ARP-SAPC, Escépticos en el Pub
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La cantera de la divulgación científica (V): 25 blogs y 86 posts
Una año más, y ya van cuatro, les traigo a Scientia los blogs realizados por los alumnos de la asignatura de Bioinformática del Grado en Bioquímica de la Universidad de Murcia. ¿Qué de qué va esto? Les cuento. Dentro de … Seguir leyendo
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El combate de San Lorenzo y la viagra
¿A que nunca se podrían imaginar que la batalla más famosa de la historia argentina tiene una “gran” relación con los nuevos avances en el principio activo destinado a combatir la disfunción eréctil? Yo tampoco… hasta que me documenté para … Seguir leyendo
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Etiquetado Ciclodextrinas, disfunción, hipertensión pulmonar, sildenafilo, viagra
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Cosmética inteligente: tetas encapsuladas
Estimados lectores, hoy les voy a hablar de tetas encapsuladas y de cosmética inteligente, una nueva moda que engloba calcetines anti olor, almohadas lifting que cuidan tu pelo y… “sujetadores inteligentes”. Para ello usaré la química, bioquímica la nanotecnología y la encapsulación … Seguir leyendo
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Etiquetado elastano, Encapsulación, poliamida, sujetador
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