LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Author Archives: José Manuel López Nicolás
Las zanahorias transgénicas, Gaucher y el nuevo gobierno francés
Si estás en contra de la inversión en investigación en enfermedades minoritarias, si además te opones al cultivo de plantas modificadas genéticamente y si, por último, te niegas a que se desarrollen nuevos fármacos para humanos de origen transgénico, lo … Seguir leyendo
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Etiquetado Amigos de la Tierra, ecologistas, EFSA, FDA, Gaucher, glucocerebrosidasa, Greenpeace, Hollande, lipidosis, Monsanto, Niemann Pick, taliglucerase, Transgénicos, zanahoria transgénica
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Encapsulando a Niemann-Pick
Si les digo que en el post de hoy demostraremos que la tecnología empleada para elaborar yema de huevo dietética es la misma que se usa para desarrollar un nuevo fármaco que sirve para combatir una de las enfermedades más … Seguir leyendo
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Etiquetado Ciclodextrinas, colesterol, Encapsulación, Enfermedades raras, nanotecnología, Niemann Pick
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James Randi, más allá de la Ciencia
Estimados lectores, hoy voy a ganar una apuesta. Un gran compañero de este mundo tan especial que es la divulgación científica y al que todos ustedes conocen, pero que hoy no debo delatar, me ha retado a que no soy … Seguir leyendo
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Etiquetado ARP, Círculo Escéptico, D.J. Grothe, Escépticos en el Pub, Escepticismo, James Randi, Pseudociencia
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La Universidad y los blogs científicos «personales»… ese bonito «pasatiempo»
Como ya saben los seguidores de Scientia, hace dos semanas participé en el Seminario “Instituciones científicas: producción y comunicación de la ciencia” organizado por la “Cátedra de Cultura Científica”de la UPV/EHU dirigida magistralmente por Juan Ignacio Pérez (@Uhandrea). Aunque espero … Seguir leyendo
Enzimas y sustratos…marquesas y plebeyos
Unas marquesas. Así defino a las enzimas cada vez que hablo de ellas ya que solamente son capaces de hacer correctamente su trabajo cuando se rodean de las condiciones óptimas de pH, temperatura y fuerza iónica. Eso sí, cuando arrancan … Seguir leyendo
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Etiquetado Bioquímica, Enzimas, Enzimología, Lipoxigenasa, oxidación, pH, pKa, Resveratrol
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Carta abierta a la Ignorancia
Hola Ignorancia, ¿Cómo estás? ¿Contenta no? Ya imagino, yo en tu lugar también lo estaría, te vas a poner las botas con los pobres españoles después de los últimos acontecimientos… qué bribona eres pillina. Mira, perdona que te escriba desde … Seguir leyendo
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Etiquetado #sinciencia, Ignorancia, Política Científica, Recortes, Recortes. Presupuestos Generales del Estado
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Marketing pseudocientífico en Escépticos en el Pub
De sobra es conocido por los lectores de este blog que los sábados no suelo publicar ninguna entrada. Sin embargo, y debido a la proximidad del evento que les voy a presentar, hoy voy a hacer una excepción con este … Seguir leyendo
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Etiquetado Alimentación, Ciencia, Cosmética, Engaño, Escépticos, Escépticos en el Pub, Escepticismo, Farmacia, Industria, Marketing, Timo
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